Champagne GEOFFROY - PURETE

Champagne GEOFFROY: Cuvée PURETÉ Brut Nature

En Stock

48,00CHF

H.T : 44,40CHF
Qantité :    


Ce Champagne Pureté (Non-dosé) se distingue par sa précision et sa droiture. Authentique et simplement magnifique.

Cépages et Terroir
50% Meunier, 40% Pinot Noir and 10% Chardonnay Terroir: Cumières, Damery et Fleury-la-Rivière
Vinification
Fermentation malolactique évitée. Vendanges manuels avec triage. Pressoir traditionnel Coquard. Vinification parcellaire en cuve acier émaillé thermorégulées. Vin de réserve conservé en partie en foudres de chêne.
Dégustation et accords
Dégustation La pure expression du Meunier livre son fruité et sa rondeur avec la finesse et l'élégance des cépages qui l'accompagnent. La parfaite maturité des raisins procure à ce Brut Nature un coté iodé, épicé et suave ponctué d'une agréable fraîcheur.
Accords Un Champagne non dosé est toujours parfait à l'apéritif. mais si vous l'accompagnez de quelques huîtres, il saura sublimer la note iodée du crustacé. Il se mariera également sans problème aux nouvelles habitudes culinaires. Sa trame épurée appelle une cuisine respectant les saveurs originelles, sans artifice.
Prix et Distinctions
Guides et Revues de presse Bettane & Desseauve 2016: 15/20 Guide RVF 2016 : 14,5/20 Tyson Stelzer - Australia- 2016-17: 91/100 Wine Advocate - USA: 88/100 Stephen Tanzer's - USA: 91/100 Guide Revel - Canada - 2013: 16/20
Contenance
Bouteille 0,75l

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